1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:20:43.29 ID:???.net
東京・新宿区にルーツを持つ「伝統江戸野菜・内藤とうがらし」と、韓国産の唐辛子をコラボした韓日両国の中学生向け「食の異文化体験教室」
(民団韓食ネット協議会主催)が24日、新宿の妻家房大久保店で開催された。

内藤とうがらしは江戸時代、現在の新宿御苑に下屋敷を持っていた内藤清枚という大名が、畑で栽培したことに由来する。蕎麦の薬味として
珍重され、新宿御苑から現在の伊勢丹あたり、そして大久保、旧戸塚町(現在の高田馬場・早稲田)まで畑が広がり、あたり一面を真っ赤に
染めたと言い伝えられている。

明治期に一時は絶滅したが、最近になって四谷3丁目を中心に町ぐるみで5000本の苗木を復活させた。プロジェクトリーダーを務めた成田重行
さんは、「10月4日を『唐がらしの日』と定め、新宿区全域を真っ赤に染める活動を展開している」という。

民団韓食ネット(呉永錫会長)はこのプロジェクトに賛同。「食」を通じて韓日交流を図ろうと、新宿区立牛込第一中学と東京韓国学校中等部から
各10人を招いた。

まず、成田さんが紙芝居を使って「内藤とうがら史」について語り、滋賀県立大学名誉教授の鄭大聲さんは、日本から伝わった唐辛子が韓国の
食文化を変えたと解説した。この後、妻家房総料理長の柳香姫さんから白菜キムチ、日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘さんから南蛮味噌
焼きおにぎりについて調理指導を受けた。

ソース:民団新聞 2014.7.30
http://www.mindan.org/shinbun/news_view.php?page=17&category=2&newsid=19291

引用元: ・【民団新聞】「日本から伝わった唐辛子が韓国の食文化を変えた」、韓日唐辛子コラボ…中学生対象「食の異文化体験教室」[07/30]

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:24:40.06 ID:hyjorsPS.net
【キムチの起源】
白菜の塩漬け(中国の四川泡菜)+唐辛子(昔の日本人が持ってきたのをパクった)=白菜塩漬けと唐辛子を混ぜ混ぜ→完成

キムチは豊臣秀吉が朝鮮征伐(1592年~)に行った時に日本からもたらされた唐辛子で完成した
http://blog-imgs-58.fc2.com/m/a/t/matomechnews/res_sblicYblfo.jpg

2 :名無し募集中。。。:2012/12/07(金) 07:15:58.52 0
少なくとも豊臣軍が防寒着として陣羽織の中に唐辛子入れてたのはホント

3 :名無し募集中。。。:2012/12/07(金) 07:20:48.65 0
>>1
足軽が防寒用として草鞋とかの中に入れてたトウガラシを
乞食民族の朝鮮猿が盗み食いしたのが始まり日本人様が
チョン半島に持ち込んだトウガラシが全ての朝鮮料理のルーツ

↓あれ?

創業1100年36代目キムチメーカーの女将
http://blog-imgs-58.fc2.com/m/a/t/matomechnews/res_tWP48e2XiE.jpg

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:31:48.74 ID:d4wc/6bL.net
>>1
つまり日本のおかげでキムチができたと

2: ウッカリみすてーく@すまほ@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:21:31.90 ID:cTHMGw5a.net
まーた、バカの一つ覚えみたくキムチかよwww

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:21:41.82 ID:liOanBrL.net
侵略者の置き土産でしたとさw

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:23:25.38 ID:oQ+Cg9Vd.net
日本からっていうのは怪しいけどな

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:26:29.37 ID:ZyS+PnRj.net
>>4

ソウルのキムチ博物館へ行きなさい

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:25:08.34 ID:TDQYDqWJ.net
秀吉が持ち込んだ物だけど

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:25:29.33 ID:tqURqFA4.net
 川の水のように、文化も下流から上流に流れないニダ!
じゃないの?

 唐辛子の日本由来認めたの?

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:25:45.45 ID:4XzCAgvc.net
何度でも言う
朝鮮半島民族は日本に関わるな

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:25:52.60 ID:UHUyut0C.net
南蛮味噌焼きおにぎりは韓国起源ニダ

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:28:17.96 ID:+YjIFtde.net
キムチやチョゴリに価値があると思ってんのは半島民だけ
さっさと帰国しろよ嘘つき密入国者ども

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:29:52.50 ID:WyN0r3cW.net
> 鄭大聲さんは、日本から伝わった唐辛子が韓国の食文化を変えたと解説した。

韓国人にしてはめずらしい。親日罪で逮捕されないか心配。

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:32:26.64 ID:zrspcmgG.net
チョン=捏造

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:32:44.30 ID:hWPXrxo2.net
唐辛子は豊臣残滓

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:33:53.29 ID:/aIM/mDY.net
いつ日本から伝わったことになったんだよ?
ありとあらゆる物や文化が朝鮮半島からシルクロードを経由し日本に伝えられたが
日本から伝わったものなんて無いだろ

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:35:05.88 ID:PZktVlrz.net
>>16
朝鮮学校じゃそう教わるのか

たまにはネットで調べろ

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:34:08.39 ID:PZktVlrz.net
中学生に味蕾死ぬようなもの食わすなよ

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:35:59.13 ID:liOanBrL.net
秀吉のもたらした白菜の漬物
秀吉のもたらした唐辛子
中国から塩の採取を禁じられた


この結果で来たのがキムチですね。
この世の惨めと絶望を味わう不潔極まりない食材です。

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:54:57.01 ID:x38m+jkj.net
>>19
白菜が日本、朝鮮に入ったのはせいぜい江戸末

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:39:40.09 ID:0FEcsKhD.net
え~?唐辛子の起源は主張しないの?w

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:43:28.32 ID:aJN8O7A4.net
>>20
この前韓国のトウガラシは日本のと違う
自生してる奴だって騒いでたよね?

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:06:26.75 ID:qQcFTeO4.net
>>22
ワロタwやっぱそうでなきゃなwww

21: 来林檎@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:43:17.97 ID:qMdA97vg.net
え?唐辛子の日本由来を認めるの?と思ったら民団か
唐辛子を譲ってでも、サッカー試合後のゴミ拾いを在日の手柄にするつもりか?

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:45:17.26 ID:8UJRxIjj.net
キムチは韓国が起源ニダ。
白菜、唐辛子の起源も韓国ニダ。
キムチ以上にうまいものはこの世に存在しないニダ。
唐辛子は秀吉が朝鮮から盗んでいったニダ。
日本に謝罪と賠償を要求するニダ。

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:47:51.24 ID:2QeklYz1.net
>日本料理「賛否両論」調理指導を受けた

ぷっ‥

お前ら程度に教わるものなど無いよ

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:54:10.96 ID:MacvCbmu.net
何んとか言え、キムチ野郎

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 22:56:42.98 ID:WcTGRvxN.net
あれ?唐辛子の起源も主張してたよな?
とうとう史実に負けたのか

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:04:36.33 ID:O/DUFUp8.net
民団も認める史実

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:11:15.69 ID:D9YcIjz/.net
日本から伝わった唐辛子

大事な事がサラッと書いて有るけど、ホントに大丈夫なの?w

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:14:09.80 ID:nYeCpLc4.net
唐辛子は桓国時代に属国だったメキシコから伝わった

元から韓国に自生してた

日本から伝わった

だんだん現実が見えてきてる・・・?

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:15:58.37 ID:0FEcsKhD.net
まあ、民団の記事だからなw
本国に怒られるんじゃねーの?

38: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2014/07/30(水) 23:47:08.27 ID:CWbevD6x8
>>32
結果的に日本人を誘導して浸透できるなら別に怒りませんよ。
その辺は節操がない。
韓国と馴れ合って「国際化」などと悦に入ってる愚かな人がいたら、
世界がどれだけ広いか教えたら洗脳はすぐにとける。
日本人でありながら朝鮮シンパやってる人なんて例外なく人間のクズですよ。

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:21:05.40 ID:EJWQY9vR.net
いいのかよこれw
あいつらの主張では秀吉が朝鮮から奪った唐辛子が日本に伝わったことになってんのにwwww

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:24:06.58 ID:3ZrKvCuE.net
民潭新聞がキムチの唐辛子は秀吉起源と吹聴してると韓国に教えてやれw

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:27:34.97 ID:xIIWxKTU.net
なんだっけ
秀吉が寒さ対策のために日本から持ち込んだ唐辛子を兵に持たせてたのを
拾った朝鮮人が使いはじめたのが史実なのに向こうでは
元々、朝鮮に1000年以上昔から自生してた唐辛子を使って
現地民が寒さ対策していたのを見た秀吉の軍が
それを真似て片っ端から唐辛子を奪っていったことになってるんだっけ

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:37:33.56 ID:TA1gFJcc.net
< ;`Д´>
唐辛子は朝鮮文明と共に万年前から自生していたニダ

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:38:20.49 ID:bqJoTwqy.net
唐辛子って日本でも信長あたりが食用に初めてしたんじゃないっけ
日本では元々観賞用だったそうだけど

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/30(水) 23:58:30.88 ID:1hQfKHo0.net
朝鮮人には一切何も教えないで
全て起源主張されるだけ
放っといても盗むけれど

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:02:27.46 ID:EsKsj+W0.net
民潭新聞なんて読み人がいるんか?
いくら、在日でも、読む気にはならないのじゃあナインか?

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:14:08.05 ID:wEAbY7sw.net
>>40
ノルマでもあるんじゃね
民潭員は家庭ごとに購読しろとか
知らんけど

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:07:30.23 ID:K3ft82dj.net
料理の心得自体理解できなくて
只々混ぜるだけ

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:21:40.53 ID:6mEH8OgF.net
今頃、この記事を書いた者はケツバットされているんだろうね。

でも、この記事が民団新聞に掲載されるのを見逃していた者にも責任があるのは当然だな。
ペナルティーなしに放っておいたら、また同じことを繰り返すぞ。
他の者にも示しが付かないし、当然、民団の求心力や沽券にも係わるだろうな。
記事を書いた本人だけの責任じゃあ、決してないさ。

44: 憲法9条は基本的人権自虐条項 ◆qV1jQXbWMs @\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:26:59.18 ID:mdtuEijU.net
よって、キムチ(元は日本の南蛮漬け)こそが世界文化遺産になるべきものです。
朝鮮半島国は日本の「南蛮漬け」をパチッタだけの話で創造性はなく、韓国独自
の文化とぽ呼べるものではありませ。

45: 憲法9条は基本的人権自虐条項 ◆qV1jQXbWMs @\(^o^)/ 2014/07/31(木) 00:35:56.10 ID:mdtuEijU.net
中世において、遣唐使やシナ人が日本に持ち込んだ「唐辛子」(日本名)だか、
シナ人自体は中華思想で「南蛮(ベトナム、ビルマ、タイなど)子」と呼んでいた。
だから「唐辛子」の殺菌力で腐敗を防ぐ食品を「南蛮漬け」とも呼んでいた。

中華思想:
シナを文化の中心として周辺地域を「東夷、南蛮、北荻、西戎」と「文化がない地域人」
と見る世界観。

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 01:18:28.25 ID:OTdrfdcc.net
秀吉嫌いの朝鮮人は唐辛子を規制しなくていいの?

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/31(木) 02:11:42.23 ID:iCbW17yg.net
キムチランドも日本が作った
日帝残滓ばっかじゃん