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    タグ:メニュー

    1: まるっとニュー 2023/02/23(木) 17:22:53.97 ID:FUX6j/5k
    4月に小学校に入学する子どもたちと保護者に向けた給食の試食会が、岡山県新見市で開かれました。

    試食したのは、鶏肉を甘辛く味付けしたヤンニョムチキンなどの韓国料理です。

    食育について関心を高めてもらおうと、市の給食センターが初めて企画したもので、親子約50人が参加しました。

    (参加した子どもは―)

    「おいしい。(Q.好きなものはあった?)お肉」

    子どもたちは調理場も見学し、巨大な「回転釜」での調理の様子に見入っていました。

    (参加した子どもは―)

    「すごい。給食楽しみ」

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    2/22(水) 19:26 KSB瀬戸内海放送
    https://news.yahoo.co.jp/articles/4cac5c78a91ea4035ad4ecbbe01e7226f8dff4e8

    引用元: ・【岡山】小学校入学を前に子どもたちが給食を試食 メニューはヤンニョムチキン [2/23] [ばーど★]

    【普通に唐揚げで出せよ 【岡山】小学校入学を前に子どもたちが給食を試食 メニューはヤンニョムチキン [2/23] [ばーど★]】の続きを読む

    1: まるっとニュー 2021/06/09(水) 20:24:22.09 ID:CAP_USER
    【ソウルからヨボセヨ】のり巻きも韓国伝統食?

    朝食時にテレビのニュースを見ていたら、番組の新コーナーで「世界が見る大韓民国」というのをやっていた。海外で韓国がどのように見られているか、現地在住の韓国人にあれこれ映像紹介させる番組だ。1日放送がドイツでの「キムパプ(のり巻き)」の話だった。

    のり巻きは日本起源で韓国ではキムパプとして定着し、今や「キムパプ天国」という専門チェーン店があるほど国民食になっている。ところがテレビはドイツでそれが「SUSHI」メニューとして日本食になっていると批判し不満を語っているのだ。

    映像では韓国系とみられる店の看板の片隅に小さくハングルでキムパプと書かれていたが、大きな文字で「SUSHI」とある。そしてすし店のメニューにはのり巻きの写真がずらり並んでいる。テレビは、すし店でのり巻きを食わせるのがケシカランといわんばかりで、韓国人の識者を登場させ、「キムパプはわが国固有の伝統食」とまでいわせていた。

    日本でのり巻きはもともと「巻きずし」ともいってすしだったが、韓国のキムパプはお酢抜きでのりにごま油を塗るなど韓国化している。そのうち外国のすし店前で「わが国固有」と思い込んだ韓国人留学生がプラカードを掲げ愛国デモをしそうだ。(黒田勝弘)

    https://www.sankei.com/article/20210605-RU52DLUXJZMWDAM5CGRI5L3AW4/

    【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
    https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1620861292/
    【国際】韓国紙「もう海苔巻きはSushiではなくGimbap…欧州で韓国料理ブーム」 → 大嘘とバレる [動物園φ★]
    https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1613049562/
    【韓国起源】 日本人の妄言「韓国は日本文化を奪う国、文化コンプレックスがある」★2 [3/31] [昆虫図鑑★]
    https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1617143576/
    【韓国代表食材】 シェフのキム氏「数百種の料理ができる海苔」…海外では「スシ」は「キムパプ」、「ノリ」は「キム」を刻む[12/19]
    https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513682732/
    【韓食】 私たちの誇り、「キムパプ(※海苔巻き)」を世界の食品へ ~サンドイッチやハンバーガーのように[12/29]
    https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514555031/
    【グルメ】韓国のり巻き(キムパプ)がロンドンで大人気、行列も=韓国ネット「外国人が日本料理と勘違い」[6/22] ★2
    https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1466593192/

    引用元: ・【韓国TV】 のり巻き(キムパプ)も韓国伝統食?ドイツで「SUSHI」メニューとして日本食になっていると批判し不満[06/09] [LingLing★]

    【併合以前には無かった食品だろうにw 【韓国TV】 のり巻き(キムパプ)も韓国伝統食?ドイツで「SUSHI」メニューとして日本食になっていると批判し不満[06/09] [LingLing★]】の続きを読む

    1: 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb 2017/11/08(水)11:29:14 ID:???
    佐藤正久
    @SatoMasahisa
    【報道が本当なら密漁の可能性も?調べてみたい
    「訪韓中のトランプ氏、夕食メニューが一部明らかに
    竹島沖でとれたエビも」】
    http://www.afpbb.com/articles/-/3149610

    https://twitter.com/satomasahisa/status/927870957850574848

    関連記事

    【中央日報/画像】青瓦台、トランプ大統領国賓晩餐メニュー公開…「個性と配慮」[H29/11/7]
    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510029128/

    【国際】韓国「独島エビ」登場=トランプ氏夕食会に [H29/11/7]
    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510041740/

    引用元: ・【竹島エビ密漁問題/twitter】佐藤正久「報道が本当なら(竹島エビは)密漁の可能性も?調べてみたい」[H29/11/8]

    【【訪韓中のトランプ氏が食べた】佐藤正久「報道が本当なら(竹島エビは)密漁の可能性も?調べてみたい」【国賓晩餐メニュー】】の続きを読む

    1: 荒波φ ★ 2017/10/30(月) 09:29:20.04 ID:CAP_USER
    【東京聯合ニュース】

    韓国農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社(aT)によると、横浜国立大、国学院大、帝京大の3校の学食で30日から来月17日まで韓国産の食材を使ったメニューを提供する。

    メニューは東京大の料理に関する同好会と連携して開発した。キムチやコチュジャン(トウガラシみそ)、エゴマ粉を使用して、トッポッキ(餅の甘辛炒め)、チャーハンやギョウザバーガーなどを日本人の好みに合わせてアレンジした。

    各大学の学食は1週間に2種類のメニューを提供する。1メニューにつき100食の限定。肌をきれいにする「ビューティーメニュー」の名前をつけるなどし、注目を集めようとしている。

    今回の試みは韓国の食品に親しみを持ってもらおうと始めた。韓国食品は韓流ブームのさなかだった2012年に対日輸出が過去最高の23億9000万ドル(現在のレートで約2717億円)を記録したが、その後は減少が続き、15年には18億3000万ドルまで減った。昨年ようやく18億9000万ドルと4年ぶりに増加に転じた。

    aTの金浩銅(キム・ホドン)東京支社長は「日本市場で苦戦が続いていた韓国食品だが、ようやく消費条件が上向いてきた」と説明した上で、今回の学食メニューが、これまであまり韓国料理に親しみのなかった人たちにPRする機会になってほしいと話す。


    2017/10/30 09:00
    http://japanese.yonhapnews.co.kr/relation/2017/10/29/0400000000AJP20171029000700882.HTML

    引用元: ・【聯合ニュース】横浜国大など3大学の学食 韓国食材使用の限定メニュー発売[10/30]

    【【”情弱”大学生はご愁傷さま 】横浜国大など3大学の学食 韓国食材使用の限定メニュー発売【国学院大、帝京大】】の続きを読む

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