まるっとニュー速

まるっと、○っと、○○なニュース

    タグ:最貧国

    1: まるっとニュー 2019/04/16(火) 05:04:27.58 ID:CAP_USER
    中国メディアの華西都市報は15日、「韓国料理と中国料理、おいしいのはどっち?」という質問に対して外国のネットユーザーが寄せた回答を紹介した。

    記事はまず、中国料理の特徴が「色香味形意養」(色合い、香り、味、盛り付け、伝統作法、栄養)であるのに対し、韓国料理の特徴は「五色五味」(五色=赤、白、黒、緑、黄色、五味=甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩辛い)であると説明。そして外国のネットユーザーが韓国料理に対してどのようなイメージを持っているかについて、独自に調査した結果を発表した。

    その結果、「韓国料理の食材は成分などが中国のものと似ている。むしろより正統な中国料理に近い感じがする。韓国料理はキャベツやタマネギ、ジャガイモなどを発酵させたものが多い。中国料理は炒め物が多いが、韓国料理には多くない」「中国料理と同じく穀物も大事だけど、野菜も韓国料理には欠かせない」など韓国料理の中の野菜について言及したユーザーが散見されたという。

    また、「仮に日本料理をフランス料理だとすると、韓国料理はイタリア料理ってところじゃないかな」と大まかな印象を述べたユーザーもいたほか、「韓国料理には伝統があって、品目もたくさんあるけれど、何にでもキムチが付いているから辛い物が苦手な外国人には不人気。外国人が最も好きな韓国料理は、野菜と白米、牛肉、三枚肉、フライドチキンなどだ。」という意見や、「韓国料理は基本的にキムチがすべて。肉と飯、スープとおかずを用意して、多種多様なキムチと一緒に揚げたり焼いたりしたら大体美味しくなる。味は基本的にどれも同じだけど」という意見など、韓国料理においてキムチの占める重要性を述べたユーザーもいたという。

    他にも、「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない。中国料理にはあらゆるものが含まれるので、比べるのは難しい。料理の提供の仕方も少し異なる。日本料理店や中国料理点では料理が一品ずつ提供されるけど、韓国料理の場合は一度に全ての料理がテーブルに並べられる」といった印象を述べるユーザーもいたそうだ。

    これらを受けて記事は、「中韓それぞれの料理を一言で表すと、中国料理は『あらゆるものすべて』、韓国料理は『盛りだくさん』だと言えるだろう」とまとめた。(翻訳・編集/岩谷)

    https://www.recordchina.co.jp/b563205-s0-c60-d0035.html
    Record China 2019/04/16 00:10

    引用元: ・【韓国料理VS中国料理】外国人の印象は…―中国メディア「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない」[4/16]

    【李朝の頃は世界最貧国で未開の地だったし 【韓国料理VS中国料理】外国人の印象は…―中国メディア「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない」[4/16] 】の続きを読む

    1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2015/02/08(日) 22:41:35.38 ID:???.net
    <社説>健全な歴史観広げたい…韓日国交50周年・光復70周年

     韓日国交正常化50周年と光復70周年を迎える今年、歴史認識をめぐるせめぎ合いが
    頂点に達し、両国が決定的に背を向け合う事態にもなりかねないだけに、早期の関係修復
    へ全力を尽くそうとする私たちの意思には固いものがある。

    分断史にも節目

     いずれも大切な祖国と居住国の狭間にあって、関係悪化の影響を受けやすい在日同胞に
    してみれば、この1年の成り行きに神経を集中するのは当然だろう。しかし私たちは、そ
    こだけに目を奪われてはいられない。歴史認識をめぐる葛藤は韓日間だけでなく南北間に
    も存在し、この二つが連動する可能性も否定できないからだ。

     光復70周年は言うまでもなく、南北分断から70年が過ぎたことも意味する。しかも
    今年は、分断史上初の南北首脳会談と6・15共同宣言発表からも15周年となる。さら
    に言えば、北韓による8・14連邦制提案から55年、6・25韓国戦争勃発から65年
    にあたる。南北関係においても歴史的な節目が相次ぐ。

     双方ともにこれを強く意識せざるをえない。年頭記者会見で朴槿恵大統領が「分断70
    年を終わらせ、統一への道を開く年にする」と強調すれば、北韓の金正恩第1書記も新年
    辞で「最高位級会談もできない理由はない」と述べ、首脳会談にも「前向き」であるかの
    ようなジェスチャーを見せた。

     金正恩はその新年辞で「統一」という言葉を18回も用い、全体の2割を南北問題にあ
    てた。この1年の政策目標を指し示すとされるその題目は、「祖国解放70周年になる今
    年に民族皆が力をあわせて自主統一の大通路を開こう」である。 しかし、この新年辞を
    北韓が統一にまじめに向き合うシグナルと見るのはむずかしい。核兵器開発ばかりか、奇
    襲南侵能力を著しく増強させている。6・15共同宣言の自らに都合のいい部分の履行を
    一方的に求め、統一国家とは似て非なる分断固定化が本旨の連邦制案を全面に出し、統一
    戦線方式によって富める韓国に寄生しつつ揺さぶりをかける路線にもなんら変化はない。

    http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&newsid=19941

    引用元: ・【民団】韓国のように自力で産業化と民主化を成し遂げ最貧国から称賛と尊敬を受けるまでになった国がどこにあろうか 堂々と誇るべき

    【寄生虫は寄生している自覚がないのだ。 【民団】韓国のように自力で産業化と民主化を成し遂げ最貧国から称賛と尊敬を受けるまでになった国がどこにあろうか 堂々と誇るべき】の続きを読む

    このページのトップヘ